Menší kousky rozmrazeného filé chvíli podusíme ve vlastní šťávě. Pak je jemně usekáme. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a povaříme na hustý bešamel. Do prochladkého vmícháme podušenou rybu, jemně usekanou cibuli, okurku a tvaroh. Pomazánku dochutíme solí, hořčicí a citrónovou šťávou.

[Editace článku: uživatel č. 123] Přehled návštěvnosti