[Hlavní strana] [Kalendář akcí] [Kontakt] [Pro registrované]



Návrat na hlavní stranu

Azu po tatarsku

1 až 2 cibule, vepřové maso, sůl, pepř, rajský protlak, mouka na zahuštění, kyselé okurky
Na tuku zpěníme cibulku a přidíme na kostičky nakrájené vepřové maso. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme téměř doměkka. Přidáme malý rajský protlak, zahustíme moukou a chvilku povaříme. Když je maso měkké, přidáme do omáčky nakrájené kyselé okurky. Jako přílohu podáváme houskový knedlík nebo rýži.



Copyright 1998-2024 © Luděk Šorm